Duft: Kakao, tobak, læder og mørke bær. Smag: solbær, rund og behagelig uden at bærsmagen kammer over, da syren holder frugten i skak.
Vurdering: 5 ud af 6
Terra Incognita
Spansk håb, men lever ikke op til forventningen
Duft: Fad, alkohol, peber og tobak, mørke bær. Smag: Sødme søde bær, struktureret som holder den indenfor skiven uden at det kammer over med marmelade.
Vurdering: 4 ud af 6
San Lazzaro Chianti Classico Gran Selezione
Kedelig vin
Duft: Jordbær, kirsebær, syrnet mælkeprodukt, kølig i næsen Smag: tanninen overstiger de smage som jeg havde ønsket mig af denne vin.
Vurdering: 2 ud af 6
Gaso - Amarone della Valpolicella Classico
Amarone uden synderlige duftnoter
Duft: Støvet og alkohol i duften, meget lidt peber og tobak. Smag: meget intens, smag af tørrede røde bær.
Vurdering: 3 ud af 6
Fantini Cinque Autoctoni Collection Limited Release
En let tilgængelig italiener
Duft: Syrnet, bær (mørke), måske solbær, sødme, stor volumen, alkohol Smag: Fyldig og sødme fra mørke bær - holder smagen i længere tid.
Vurdering: 4 ud af 6
Gaso Valpolicella Ripasso Classico Superiore
En svær italiener
Duft: Lidt af kemisk sæbevand, sødme nedenunder nok jordbær. Smag: sødlig og hænger længere tid i munden, lidt lyse røde bær.
Vurdering: 3 ud af 6
Sardon de Duero - Seleccion Especial
Lidt flad i smagen
Duft: Syrnet mælkeprodukt. solbær. bittermandel. peber. Ikke voldsom i duften Smag: Lidt flad i smagen - hænger ikke længe, lidt saft men ikke meget - udvikler sig til noget sødere som den står i glasset.
Vurdering: 3 ud af 6
Atalaya `Alaya Tierra` 2021
Sødme og syrlighed
Duft: Mørke bær, vanillie, sødmefuld. Smag: Sødme og syrlighed blandet sammen
Vurdering: 5 ud af 6
Tenuta Ulisse - 10 Vendemmie - Limited Edition
Frugtrig med lang eftersmag
Duft: Røde bær lidt over i noget blomme. Smag: Frugtrig med lang eftersmag
Vurdering: 5 ud af 6
Bodega Numanthia - Numanthia 2019
Sorte bær, skovbund, læder
Duft: Sorte bær, skovbund, læder Smag: Samme i smagen
Vurdering: 4 ud af 6
Dabbene Daniele - Barbera d'Alba - Valentino 2018
Syrlig med en smule lakrids
Duft: Marcipan og mørke bær Smag: Syrlig med en smule lakrids - kedelig
Vurdering: 3 ud af 6
Yacochuya - Yacochuya
Syrlig med lang eftersmag
Duft: Chokolade, tobak, læder og skovbund. Smag: syrlig med lang eftersmag
Vurdering: 3 ud af 6
Risveglio Pecoranera Nero di Troia 2021
Voldsom og sød
Duft: Chokolade, vanillie og karamel. Smag: Voldsom og sød i smagen.
Vurdering: 4 ud af 6
Austin Hope, Paso Robles, Cabernet Sauvignon 2021
Lige på og lækker
Duft: Solbærmarmelade uden at blive kvalm. Lidt vanillie. Smag: Lige på og lækker, kraftig og rund og fløjlsblød
Vurdering: 6 ud af 6
Can Blau - Mas de Can Blau 2018
Bliver hængende længe i munden
Duft: Støvet, med marmelade nedenunder. Smag: Bliver hængende længe i munden. Frugtig
Vurdering: 4 ud af 6
Astrale Rosso (N.V.)
Lidt syrligt dog med smag af sød marmelade
Duft: Sødlig duft, lidt af vanillie. Smag: Lidt syrligt dog med smag af sød marmelade
Vurdering: 4 ud af 6
Belle Glos Pinot Noir Eulenloch 2018
Mørkere bær, syrnet mælk
Duft: Jordbær – men også mørkere bær, syrnet mælk. Smag: Ikke marmelade, ikke rund og blød, men meget stringent og med karakter uden taniner. Åbner sig i duft og smag efter noget tid i glasset.
Vurdering: 5 ud af 6
Atalaya `Alaya Tierra` 2021
Masser af bær
Masser af bær. Dufter rigtig godt. Smag af lakrids. Fuldfed og tør. Meget tør.
Vurdering: 4 ud af 6
Tenuta Ulisse - 10 Vendemmie - Limited Edition
Fyldig skøn duft
Fyldig skøn duft. Saft og kraft med smag mørke bær, vanilje lidt for sød. Super flot mørk farve.
Vurdering: 4 ud af 6
Bodega Numanthia - Numanthia 2019
God smag af modne mørke bær
God smag af modne mørke bær, vanilje og et strejf af lakrids. Middel kraftig og fed vin.
Vurdering: 4 ud af 6
Dabbene Daniele - Barbera d'Alba - Valentino 2018
Gør ikke meget væsen af sig på duften
Gør ikke meget væsen af sig på duften. Smager ok. Men meget syre og lidt besk.
Vurdering: 3 ud af 6
Yacochuya - Yacochuya
Dufter af Pinot
Dufter af Pinot. Men smager ikke af Pinot. Den har noter af sorte bær.
Vurdering: 3 ud af 6
Risveglio Pecoranera Nero di Troia 2021
Pikant duft
Pikant duft. På en måde kompleks men også spinkel. Chokolade, fedme og fylde.
Vurdering: 5 ud af 6
Austin Hope, Paso Robles, Cabernet Sauvignon 2021
Shit, den smager godt
Shit den smager godt. Har fylde og kraft af mørke bær, sød marmelade for fuld skrue.
Helt klart til rødt kød
Vurdering: 6 ud af 6
Can Blau - Mas de Can Blau 2018
Lækker smag af frugt
Lækker smag af frugt, jord og lakrids. Sød og rund.
Passer til Tapas og alene.
Vurdering: 4 ud af 6
Astrale Rosso (N.V.)
Kraftig smag med masser af frugt
Kraftig smag med masser af frugt, sødme og syre. Men også rund.
Passer til fede pastaretter
Vurdering: 5 ud af 6
Belle Glos Pinot Noir Eulenloch 2018
Masser af kraft
Fyldig duft. Masser af kraft. En smule besk. Bliver bedre og bedre
Passer til rødt kød eller bare fordi.
Vurdering: 5 ud af 6
Atalaya `Alaya Tierra` 2021
Lidt til den kraftige side
Lidt til den kraftige side. Den bliver bedre når den får lov til at ånde.
Vurdering: 3 ud af 6
Tenuta Ulisse - 10 Vendemmie - Limited Edition
Perfekt vin – ikke for sød og ikke for tør
Vanilje på den gode måde. Ikke for sød – ikke for tør. Vaniljen træder også frem i duften.
Vurdering: 5 ud af 6
Bodega Numanthia - Numanthia 2019
Tør og syret
Tør og syret – efter lidt tid bliver den mere rund i smagen.
Vurdering: 2 ud af 6
Dabbene Daniele - Barbera d'Alba - Valentino 2018
Tør frugt og mineralsk
Tør frugt og mineralsk. Duften bliver bedre efter noget tid.
Vurdering: 3 ud af 6
Yacochuya - Yacochuya
Tør og kraftig
Tør og kraftig. Duften er tør/støvet
Vurdering: 3 ud af 6
Risveglio Pecoranera Nero di Troia 2021
Vin til den sødere side
Der er en smag af chokolade og caramel. En lille smule vanilje
Vurdering: 3 ud af 6
Austin Hope, Paso Robles, Cabernet Sauvignon 2021
Kraftig og sød
Kraftig – søde noter af vanilje. Cremede smag.
Vurdering: 3 ud af 6
Can Blau - Mas de Can Blau 2018
Skøn duft
Når den har fået lov til at ånde lidt, dukker der en dejlig rund duft frem. Smag: frugt og blomme.
Vurdering: 4 ud af 6
Astrale Rosso (N.V.)
Kompleks og dejlig vin. Value for money
Tør/syre. Lidt støvet duft – efter lidt tid en mere sød duft. God til chilipølse. Kompleks.
Vurdering: 4 ud af 6
Belle Glos Pinot Noir Eulenloch 2018
Dejlig vin, der er let at drikke
Syre – lidt til den kraftigere side. Frugtig af mørke bær og lidt lakrids. Dejlig parfumeret duft.